2017年3月8日 更新

【今、きなこがアツい♡】女性に嬉しい3つの理由

少し前に流行った「きなこダイエット」 いつの間にか耳にすることが少なくなってきましたが、きなこの効果は美肌やアンチエイジングなど、女性への「嬉しい」がたくさん詰まっています! そんなきなこの代表的な3つの効果をご紹介いたします♡

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きなこのおさらい

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イソフラボン類はポリフェノールの分類のひとつで、イソフラボンを基本骨格とするフラボノイドである。ダイズ、クズなどのマメ科 の植物に多く含まれている。ゲニステイン、ダイゼインなどのイソフラボンはエストロゲン(女性ホルモン)様の作用を有する。
きなこは、大豆を炒って皮をむき、粉状にしたものです。
イソフラボンやオリゴ糖、食物繊維、大豆タンパク質などが含まれていて、健康効果は抜群です。

主にきなこ餅やお団子などにまぶして食べたりしますよね。
また、きなこは意外にもご飯に合います!きなこをかけて食べる方も多いようです!

きなこって何に使えるの?

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▼パンに合わせて
・朝食にもってこいなきなこと食パンで簡単「きなこトースト」♡
・きなこトーストに牛乳と卵で「きなこフレンチトースト」♡
Free photo: Rice, Grain, Grass Species - Free Image on Pixabay - 2061877 (3143)

▼ご飯に合わせて
・きなこ、砂糖、ごはんで、きなこもち風ごはん♡

シンプルで美味しいです♡朝食にも晩ご飯にも♡
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▼ドリンクと合わせて
・きなことミルクティー♡
・きなことココア♡

も結構合うんです!しかも簡単に摂取できますね!

1.大豆イソフラボンで「美肌」&「バストアップ」

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きなこに含まれる「大豆イソフラボン」は、
女性ホルモンの一つである「エストロゲン」と似ていると言われています。
一般に卵胞ホルモン、または女性ホルモンとも呼ばれる。卵巣の顆粒膜細胞、外卵胞膜細胞、胎盤、副腎皮質、精巣間質細胞で作られる。
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